Vesolje

Ključni razvoj za prihodnje misije NASA: Solata, gojena v vesolju, je hranljiva in okusna

Ključni razvoj za prihodnje misije NASA: Solata, gojena v vesolju, je hranljiva in okusna


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vesoljska solataNASA

Predstavljajte si, da boste mesece konec, ne da bi poskusili svežo, okusno in hranljivo solato. Za nekatere bolj nagnjene k zelenjavi ljudi, ki se morda zdijo idealni, pa bi bilo za večino drugih to precej težko.

NASA je sporočila dobro novico, da jim je na Mednarodni vesoljski postaji (ISS) uspelo pridelati okusno in zdravo solato iz rimske solate.

Zdaj bodo astronavti, ki bodo sodelovali v NASA-inih prihodnjih dolgoročnih misijah vesoljskih poletov na Luno in Mars, lahko jedli svežo zeleno solato, pridelano v vesolju.

GLEJ TUDI: ASTRONAUTI so v vesolju spekli piškote in bili presenečeni, koliko časa so trajali

Veggiejev poskus

Med letoma 2014 in 2016 je NASA na krovu ISS gojila solato, da bi ugotovila, ali lahko zelenolistna zelenjava pravilno in varno raste v vesolju. Raziskovalci s ponosom trdijo, da je bilo to mogoče in da bo odprlo pot za gojenje druge zelenjave v vesolju med daljšimi misijami Nase.

Astronavti so zeleno solato gojili v okviru eksperimenta s sistemom za pridelavo zelenjave, bolj znanega kot Veggie.

"[Astronavti] so objavili fotografije zavitkov solate iz jastoga, ki so jih naredili, in slišali smo, da so jedli solato na cheeseburgerjih in tacosih, ki so jih pripravljali iz razpoložljivih predmetov," sta za NASA povedala Christina Khodadad in Gioia Massa iz vesoljskega centra Kennedy.Newsweek.

Njihove ugotovitve so bile objavljene v reviji Meje v rastlinski znanosti danes.

Navdušenje in zdravje astronavtov

Novico bodo astronavti po vsem svetu nedvomno sprejeli z odprtimi rokami. Glede na to, da večina astronavtov med bivanjem na ISS jedo predelane ali predpakirane jedi, bo lepa sprememba nekaj svežih pridelkov.

Veliko pakiranih živil s časom v vesolju izgubi svojo hranilno vrednost, zato je bilo eno od glavnih ciljev NASA-e najti izdelke, ki jih je mogoče gojiti na ISS, da bi astronavtom zagotovili pravilno prehrano in ohranili visoko moralo. .

Kot sta dejala Khodadad in Massa, "bo ta [solata, pridelana v vesolju] v paketni prehrani dodala dodatne vitamine in druga hranila, arome, teksture in raznolikost. Gojenje rastlin lahko pomaga tudi pri utrujenosti jedilnika in psihološkim koristim, kadar so astronavti daleč od doma. . Če bomo kdaj želeli vesoljsko kolonizacijo, bo rast posevkov dolgoročno ključnega pomena za vzpostavitev kakršne koli stopnje trajnosti in samooskrbe. "

Analiza solate

Po natančni analizi solate so znanstveniki odkrili, da je primerljiva s pridelki, pridelanimi na Zemlji, s podobno hranilno vrednostjo, pa tudi z njenimi mikrobnimi skupnostmi. Poleg tega so bili prijetno presenečeni, ko so ugotovili, da na vesoljsko gojenih rastlinah ni nobene od bakterij, ki jih običajno najdemo na pridelkih, pridelanih na Zemlji.

Bilo je težko najti pravo ravnovesje za gojenje solate v vesolju, saj "V mikrogravitaciji nimate naravne konvekcije, voda in zrak pa se ne mešata dobro," sta pojasnila Khodadad in Massa. "Rastlinske korenine potrebujejo vodo in kisik. Doseganje pravilnih ravni je zelo zapleteno. To narediti v trajnostnem pristopu za večkratno uporabo z majhno močjo, maso, prostornino in delom posadke je še težje."

Vendar pa je ekipi to uspelo in se veseli, kaj vse še lahko gojijo v vesolju.


Poglej si posnetek: Sadike in triki proti prehladu - Oddaja Vrtičkanje (December 2022).