Kultura

Italijanska vinska okna iz obdobja kuge so se vrnila

Italijanska vinska okna iz obdobja kuge so se vrnila


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

To ni prvič, da se smrtonosni izbruh razširi po vsem svetu, zlasti na nekaterih območjih. V začetku sedemnajstega stoletja se je Evropa spet soočala s ponavljajočim se širjenjem.

Podobna tradicija iz tistih dni se trenutno dogaja v Italiji: pridobivanje vin skozi majhne lopute, imenovane vinska okna, alibuchette del vino v italijanščini.

POVEZANE: ZNANSTVENICI VINO IN SIR IZDELIJO IZ TRAZIČNEGA PLEVA

Tradicija se je vrnila

Ljudje so si morali nekako prislužiti, tudi ko je mogoči morilc taval naokoli. In Italijani so takrat prodajali in kupovali vina. Zdelo se je, da je to dober način, da se ljudje varujejo in blago pošiljajo skozi okna. Danes so vinska okna v Firencah oživljena za strežbo sladoleda, kave in vina.

Po poročanju združenja Wine Window so lastniki vinskih oken v ulici Via dell ’Isola delle Stinche v sladoledarnici Vivoli odprli okno za razdeljevanje kave in sladoleda. Medtem ko sta se še dve okni Osteria delle Brache na trgu Piazza Peruzzi in Babae na trgu Santo Spirito vrnili k svoji tradiciji in prodajali vino.

Kot InsiderPoročali so, da je predsednik združenja vinskih oken Matteo Faglia dejal: "Ljudje bi lahko trkali na majhne lesene polkne in si polnili steklenice neposredno iz družin Antinori, Frescobaldi in Ricasoli, ki še danes proizvajajo nekaj najbolj znanega italijanskega vina."

Sprejeti so bili enaki previdnostni ukrepi

Firenški učenjak in akademik Francesco Rondinelli je v svoji knjigi in Diletti Corsini poročal, da so se prodajalci vina zavedali možne okužbe.

Skozi loputo so podajali kozarec ali steklenico vina, a plačilo so dobili tako, da so kupcu predali kovinsko paleto, da je nanjo položil kovance. Neposrednega stika skoraj ni bilo, kot smo se do zdaj, leta 2020, poskušali izogniti.

Buchette del vinoso avtohtoni v regiji Toskana in večinoma Firence, z izjemo mesta Faenza. Okna so bila navzoča tudi v tem mestu, ki so kasneje izginila, vendar jih beležijo stare fotografije in publikacije.


Poglej si posnetek: Srednji Vijek opće osobine i karakteristike (Januar 2023).